Японские медики утверждают, что зеленый чай предотвращает появлению вируса гриппа трех разновидностей, в том числе H1N1. Вирус гриппа очень быстро мутируют, поэтому он так быстро распространяется. По утверждению исследователей, зеленый чай способен уничтожать вирус гриппа, а также обычных инфекций. Зеленый чай содержит в себе катехин, который и борится с вирусом.

Ученые провели тесты, в результате которых были взяты три вируса (среди них был и свиной грипп), которые были смешаны с катехином, взятого из состава зеленого чая. Результаты оказались такими, что на начальных стадиях катехин удачно противостоит вирусу на клеточном уровне. Тем самым катехин лучше борится с вирусом, нежели препарат амантадин, который призван для лечения вируса гриппа.

Японские врачи утверждают, что зеленый чай наделен сильным иммунитетным свойством.