Гастрономические вкусы формирует домашняя пища

Статьи

Новость на Newsland: Гастрономические вкусы формирует домашняя пища

Родителям, желающим привить своим детям привычку хорошо питаться, следует приучить их к совместным приемам пищи дома.

Как свидетельствуют данные проведенного в Школе общественного здоровья при Университете штата Миннесота исследования, совместные трапезы благотворно влияют на подростков, поскольку формируют у них привычку есть здоровую и вкусную пищу.

Анализ полученных в ходе проекта Eating Among Teens данных показал, что социально-экономические, личностные и поведенческие факторы оказали влияние на вкусовые привычки примерно 400 детей. Регулярно питались дома 60% детей раннего подросткового возраста и 30% — старшего. Принимавшие в опыте участники, которые пять или более раз в неделю ели дома со своими семьями, пять лет спустя отдавали предпочтение более полезным блюдам с большим количеством овощей, высоким содержанием кальция, клетчатки и минералов.

«Проведенные исследования доказывают, что регулярное употребление домашней пищи в переходном возрасте благотворно влияет на развитие здоровых гастрономических пристрастий у молодежи, — сообщил Reuters Тери Бёргесс-Шампу, один из исследователей. — Очень важно, чтобы в ключевой момент своего развития подростки правильно питались в одно и то же время день ото дня. И прежде всего это должны понимать родители, врачи и преподаватели».
//news.mail.ru

Оцените статью
Добавить комментарий