Шведские диетологи разработали свою систему правильного питания, которая благодаря нормализации обмена веществ способствует похуданию. Шведы делают упор на такие продукты, как гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты. Меньше внимания уделяется мясу, яйцам и рыбе.
Первый день
Завтрак.
1 стакан молока, гречневая каша.
Обед.
100 г сыра, салат из помидоров, зеленого сладкого перца, репчатого лука, чашка теплого молока.
Ужин.
3 вареные картофелины, 200 г натертой вареной свеклы, заправленной сметаной, 1 кусочек хлеба.
Второй день
Завтрак.
1 стакан молока, гречневая каша.
Обед.
250 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, зеленый салат, заправленный растительным маслом.
Ужин.
200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты, заправленной репчатым луком и растительным маслом, 1— 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 стакан молока.
Третий день
Завтрак.
1 стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусочек хлеба.
Обед.
250 г жареной курицы, 100 г салата из любых сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.
Ужин.
150 г картофельного пюре, 80 г сыра, небольшой кусочек хлеба, 1 стакан молока.
Четвертый день
Завтрак.
1 стакан яблочного сока, 2 небольших гренка.
Обед.
100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса, 150—200 г яблок и апельсинов.
Ужин.
100 г риса, 150 г салата из помидоров, заправленных репчатым луком и растительным маслом, 1 стакан молока.
Пятый день
Завтрак.
1 стаканчик йогурта, 1 апельсин.
Обед.
1 мясная котлета, 100 г вареного картофеля, 1 чашка чая.
Ужин.
150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов (яблок, груш, слив, киви и т. д.), 1 стакан яблочного сока.
Шестой день
Завтрак.
1 стакан молока, 200 г гречневой каши.
Обед.
150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, 1 яблоко, 1 апельсин.
Ужин.
100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого сладкого перца (заправить растительным маслом и репчатым луком).
Седьмой день
Завтрак.
1 стакан молока, 150 г рисовой каши.
Обед.
200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 чашка апельсинового сока.
Ужин.
1 маленькая отбивная, салат из любых сырых овощей, 1 кусочек черного хлеба, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока. //health.wild-mistress.ru
