Ученые сделали вывод, что особые продукты, способствуют омоложению органов человека. Список омолаживающих и продлевающих жизнь продуктов, насчитывает примерно два десятка наименований, и составлен в рамках исследований ученых из ряда университетов Евросоюза и США. Список разработан на основе открытий последних нескольких лет. Открытия касаются механизма старения клеток человека на биохимическом уровне.
В список, в частности, входит черный шоколад, кофе, чай, яблоки, черника, черная смородина, брокколи, черешня, помидоры, гранат, апельсины, персик, слива, малина, красный виноград, лук, шпинат, клубника и хлеб. Специалисты полагают, что если иные виды продуктов – рыба, мясо, молоко, злаковые предоставляют организму калории, минералы и жиры, то овощи дают биохимические элементы, которые предохраняют и удлиняют срок жизни всех клеток организма.
В каждом продукте из представленного списка имеется уникальный набор активных веществ, которые эффективно и позитивно воздействуют на сложнейшие биологические процессы клеток. В меню так же вошли мощные антиоксиданты, такие как черный шоколад, кофе и чай. Все они обладают полифенолами, которые имеют способность восстанавливать пораженную клетку и увеличивать ее жизнь.
